Beschreibung

Wer kennt sie nicht, die mit Filtern aufgehübschten Bilder von bunten Bowles in den Sozialen Medien. Bowles sind in. Und Bowles sind ausgesprochen praktisch. Wir können in ihnen Resten verwerten, Ferienerinnerungen auffrischen, unsere Kreativität ausleben, kleine kulinarische Kunstwerke gestalten oder auch einmal auf die Schnelle ein vollwertiges Gericht auf den Tisch zaubern, und: Sie sind familienfreundlich. Denn mit wenig Aufwand können in einem Arbeitsgang unterschiedliche Bowles zubereitet werden.

Wir brauchen dazu weder exotische Zutaten noch öffnen wir einfach ein paar Schraubgläser und kippen den Inhalt in eine Schüssel. Wir arbeiten, wie gewohnt, regional und saisonal und erfahren, welche Grundideen uns zu einer richtig guten Bowle führen.

Kursort

Arenenberg, Hauswirtschaftsgebäude, Kursküche Runal, 8268 Salenstein

Kursleitung

Judith Shoukier

Teilnehmerzahl

16