Beschreibung

Kleine Häppchen - grosse Wirkung. Zaubern Sie im Handumdrehen aus einfachen, saisonalen Zutaten Köstlichkeiten auf den Tisch, die keine Wünsche offen lassen. Als snack, Bürolunch, zum Picknick, auf einem Buffet, als kleine Mahlzeit oder einfach zum Apéro mit einem Glas Most oder Wein - die handfesten Kleinigkeiten passen zu jeder Gelegenheit. Ob als Süppchen oder Salat im Glas, aufgespiesst und gebraten oder im Teigmantel versteckt und knusprig gebacken: Praktisch alles lässt sich bestens vorbereiten, so dass sie auch für ein grosses Fest gewappnet wären.

Im Kurs inbegriffen:

• eine umfassende Kursdokumentation
• eine Vielzahl Häppchen zum Degustieren und zum nach Hause nehmen

Kursort

Arenenberg, Hauswirtschaftsgebäude, Kursküche Runal, 8268 Salenstein

Kursleitung

Gabriella Röhl

Teilnehmerzahl

14