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Linsen erleben ein Comeback: eine lohnende Wiederentdeckung

Linsen gehören zu der Familie der Hülsenfrüchte. Gegenüber ihren Verwandten ist ihre Kochzeit wesentlich kürzer und zum Teil sind sie auch leichter verdaulich. Sie liefern wertvolle Eiweisse, Mineralstoffe, Kohlenhydrate und Faserstoffe und eignen sich hervorragend für eine ausgewogene vegetarische Ernährung. Die verschiedenen Linsensorten lassen sich zu herzhaften, nährenden und wärmenden Speisen verarbeiten wie kleine Häppchen, Suppen, Salate, Eintöpfe bis hin zu süssen Gebäcken.
 
Kursleitung
Andrea Schütz
Kurskosten
Fr. 91.-
Anmeldeschluss
05.01.2019
Anmeldung
 

Veranstaltungsort

Gewerbliches Bildungszentrum Weinfelden
Schützenstrasse  9
8570  Weinfelden
Lageplan

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