Birnen - Baumnuss-Drink
Zutaten
1 grosse weiche Birne
1 EL Zitronensaft
2 EL Baumnuss-Kerne
3 EL Birnel
2 Kugeln Vanille oder
Nuss-Glace
1 Messerspitze gem. Nelken
3 dl Milch
Zubereitung
Birnen rüsten, Kerngehäuse entfernen, in Stücke schneiden mit dem Zitronensaft mischen und mit den Baumnüssen in einen Mix-Becher geben.
Birnel, Nelkenpulver und Glace dazu geben und gut durch mixen. Mit Milch auffüllen und kühl servieren.