Durch den Ausstieg aus dem Kükentöten im Biolandbau ab 1.1.2026 verändert sich das gesamte Produktions- und Marktsystem bei den Bio-Eiern. Der Kurs deckt ab: Kalkulation von kostendeckenden Verkaufspreisen von Bio-Eier und Bruderhahnprodukte, Festlegung Konzept eigenes Produktionssystem, Sicherstellung Bio-Kontrolle, Vermarktung und Kommunikation und Infomaterial.

Der Kurs eigent sich für Bio-Eierproduzenten mit Eierverkauf über privaten Kanäle, wie Direktvermarktung, Hofladen usw., Personen, die sich mit der Umsetzung ihrer Bio-Eierproduktion nach dem Ausstieg Kükentöten (ab 1.1.2026) intensiver auseinandersetzen und vorbereiten möchten und weitere Interessierte.

Der Kurs findet an zwei Daten statt, 16. Januar oder 13. Februar 2025

Datum	Donnerstag, 16. Januar 2025 Donnerstag, 13. Februar 2025
Uhrzeit	09.00 - 15.45 Uhr
Ort	Arenenberg, Hauptgebäude, Raum Ephoros, 8268 Salenstein
Kosten	Fr. 128.50 pro Person, Fr. 178.50 pro Betrieb Preise inkl. Verpflegung (Fr. 28.50)
Flyer	Flyer
Anmeldung	⇒ direkt zur Anmeldung