Beschreibung

Weshalb soll man sich basisch ernähren? Sind wir alle “übersäuert”? In einem kurzen Theorieteil werden wir die Lebensmittel in säure- und basenspendend einteilen. Wie man die Theorie am einfachsten in die Praxis umsetzen kann, wird erarbeitet. Und wir kochen leckere Rezepte. Diese können leicht an die jeweilige Saison adaptiert werden.

Der Kurs eignet sich für Anfänger und Fortgeschrittene.

Lernziele:
• Sie erfahren, was eine basische Ernährung ausmacht und wie man diese zu Hause in die Praxis umsetzen kann.

Im Kurs inbegriffen:
Eine umfassende Kursdokumentation inkl. Rezepte sowie ein feines Menü

Kursort

Arenenberg, Hauswirtschaftsgebäude, Kursküche Runal, 8268 Salenstein

Kursleitung

Noemi Koch

Teilnehmerzahl

16