Oxymel: der Sauerhonig selbst gemacht
Beschreibung
Oxymel ist ein Elixier aus Honig, Essig und Kräutern, Wurzeln, Gewürzen oder Früchten. Der Heiltrunk ist seit der Antike bekannt und wird als Heil- und Stärkungsmittel bei den verschiedensten Beschwerden eingesetzt. Da er keinen Alkohol enthält, ist er auch für Kinder, Schwangere oder Stillende geeignet.
Das Oxymel ist sehr einfach selber herzustellen. Je nach verwendeten Zutaten ist die Heilwirkung unterschiedlich. Nach der Einführung sammeln wir in diesem Kurs gemeinsam verschiedene Kräuter, damit Sie für sich ein Oxymel nach Hause nehmen können.
Es sind keine Vorkenntnisse erforderlich.
Lernziele:
Sie lernen, was Oxymel ist und wie es hergestellt wird.
Sie verstehen die Wirkungsweisen von Oxymel.
Sie lernen, wann und auf welche Weise Oxymel angewendet wird und für wen die Anwendung geeignet ist.
Sie setzen das Gelernte im Kurs in die Praxis um und erstellen Ihr eigenes Oxymel.
Im Kurs inbegriffen:
Kursdokumentation, die Herstellung Ihres eigenen Oxymels
Kursort
Arenenberg, Hauswirtschaftsgebäude, Kursküche Runal, 8268 Salenstein
Kursleitung
Andrea Schütz
Teilnehmerzahl
12
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Tel. +41 58 345 81 00
E-Mail kurse.hauswirtschaftNULL@tg.ch