Beschreibung

Oxymel ist ein Elixier aus Honig, Essig und Kräutern, Wurzeln, Gewürzen oder Früchten und ist ein Ersatz für Tinkturen. Der Heiltrunk ist seit der Antike bekannt und wird als Heil- und Stärkungsmittel bei den verschiedensten Beschwerden eingesetzt. Da er keinen Alkohol enthält, ist er auch für Kinder, Schwangere oder Stillende geeignet.
Gemeinsam werden wir verschiedene Kräuter sammeln, damit Sie Ihr persönliches Oxymel herstellen und nach Hause nehmen können.

Der Kurs eignet sich für Anfänger und Fortgeschrittene.

Lernziele:
• Sie erklären die Zusammensetzung eines Oxymels und beschreiben dessen Wirkung
• Sie stellen für sich ein Oxymel her und sind in der Lage verschiedene Oxymel für sich und die Familie herzustellen
• Sie begründen die Wahl der eingesetzten Kräuter
• Sie nennen Vor- und Nachteile von Oxymel

Im Kurs inbegriffen:
Dokumentation, Material zur Herstellung des Oxymels, ein kleiner Imbiss, Getränke.

Kursort

Arenenberg, Hauswirtschaftsgebäude, Kursküche Runal, 8268 Salenstein

Kursleitung

Andrea Schütz

Teilnehmerzahl

16