Gutsbetrieb Arenenberg

Auf dem kantonseigenen Gutsbetrieb Arenenberg wird Milchwirtschaft und Ackerbau betrieben. Der Betrieb wird genutzt, um den Lernenden am Arenenberg einen praxisbezogenen Unterricht mit entsprechenden Anschauungs- und Übungsobjekten zu gewährleisten. Zusammen mit der Branche und Partnern aus der Forschung führen die Beratungskräfte auf dem Betrieb Versuche zu aktuellen Fragestellungen aus der Praxis durch.

Der Gutsbetrieb des Arenenberg betreibt auf ca. 38 ha LN Milchwirtschaft, Futter- und Ackerbau. Der Ackerbau wird in einer Fruchtfolgegemeinschaft zusammen mit einem Partnerbetrieb bewirtschaftet. Die Schafhaltung dient zur Nutzung von schwierig zu bewirtschaftenden Restflächen. In einem Hühnermobil werden ca. 300 Legehennen gehalten. Der Verkauf der Eier erfolgt rund um die Uhr in Selbstbedienung in unserem Eierverkaufsraum. Weiter werden die Eier in der eigenen Gastronomie und an unseren Weiterbildungskursen verarbeitet. Selbstredend geniessen auch unsere Übernachtungsgäste im Hotel Arenenberg Eier vom Gutsbetrieb.

Auf den Sommer 2021 wurde für die Milchviehhaltung ein Neubau für 50 Kühe realisiert. Das gewählte Betriebskonzept mit einem Kompostierungsstall sowie einem AMS mit maximaler Weidehaltung werden für die Beratung wertvolle Erfahrungen für eine nachhaltige Milchproduktion einbringen. Die Digitalisierung wird auf dem Betrieb als wichtiges Hilfsmittel aktiv eingesetzt und damit die «digitale Kompetenz» am Arenenberg für die Nutzung in Schule und Beratung ausgebaut.

Lernende können auf dem «hauseigenen» Gutsbetrieb des Arenenberg Praxisübungen vollziehen

Die wichtigsten Funktionen des Gutsbetriebs Arenenberg:

Lernenden wird eine ideale Infrastruktur geboten für Praxisübungen und Anschauungsobjekte in unmittelbarer Nähe der Schule, damit ein praxisorientierter Unterricht gewährleistet ist.
Die Beratung nutzt die Infrastruktur des Betriebes für diverse Weiterbildungskurse mit direktem Praxisbezug.
Der Betrieb dient als Versuchsbetrieb, womit die Beratungskräfte in Zusammenarbeit mit Partnern aus der Forschung in Versuchen Lösungen zu aktuellen Fragestellungen aus der Praxis erarbeiten.
Der Gutsbetrieb Arenenberg ist ein wichtiger Pfeiler innerhalb des touristischen Arenenberg und ist somit ein wichtiges Element in der Öffentlichkeitsarbeit zu Gunsten der Landwirtschaft